Klet, kjer se vznemirljiva in inovativna sodobnost
prepleta s prvobitno preteklostjo, kjer ne boste doživeli
zgolj bogastva estetskih in kulinaričnih okusov,
temveč občutili človeško toplino.
dr. Vladimir Korošec
"V hiši, v kateri se nahaja Veseličeva klet dobrih okusov, prebiva že 5. generacija potomcev pradedka Jožefa in prababice Terezije Veselič.
Okrog leta 1890 sta Terezija in Jožef Veselič zgradila hišo iz haloškega kamenja in buta (ilovica je bila izkopana na sedanji lokaciji, primešali pa so ji še slamo, ki služi kot armatura). Takrat sta se začela ukvarjati s trgovino, odprla pa sta tudi gostilno. Imela sta štiri otroke - Miciko, Franca, Ivana in Lujza. Hišo sta zapustila sinu Francu in njegovi ženi Pepci iz Žetal. Rodilo se jima je enajst otrok, preživelo pa je le pet hčera - Trezika, Lizika, Anica, Mira in Jožefa. Na domačiji je ostala hčerka Anica z možem Ivanom in oba sta nadaljevala z družinsko tradicijo. Leta 1970 sta zasadila tudi lasten vinograd. Po očetovi upokojitvi se je s trgovino začela ukvarjati moja sestra Mira, ki pa je kasneje zaradi odpiranja velikih trgovin to dejavnost opustila ter uspešno zaplavala v druge vode. Po mamini upokojitvi leta 1993 sem z veliko mero hvaležnosti in zanesenjaštva prevzel gostilno. S trudom in srčnostjo si - skupaj z mamo, ženo Martino ter s hčerkama Ivo in Meto - v naši gostilni v Habrijačkovi grabi (po domače so nas namreč imenovali Habrijački) prizadevamo ohranjati gostoljublje, veselje, pristnost, prijaznost in domačnost. V vinogradu še naprej pridelujemo lastno vino, ki ga nudimo kot zvrst. Srečno naključje je, da oba z ženo godujeva prav na dan sv. Martina (11. november), na praznik vina, ko se ob blagoslovitvi mošt spremeni v vino, zato ni naključje, da je Veseličeva klet dobrih okusov najin srčen projekt. V naši kleti pa vam poleg svojega vina želimo na degustacijah ob najrazličnejših dogodkih predstaviti in ponuditi tudi druga vina haloških vinogradnikov in vinarjev, ki pričajo o izjemni kakovosti vin, pridelanih iz grozdja, ki je zraslo na najlepših legah naših prelepih Haloz. "




KLET DOBRIH OKUSOV
S prigrizkom
Cena: 9,00 eur/osebo
S prigrizkom
Cena: 12,00 eur/osebo
S prigrizkom
Cena: 15,00 eur/osebo
Izbirate lahko med različnimi vrstami vin odličnih lokalnih vinarjev.
Sivi pinot
Rumeni muškat
Renski rizling
Dišeči traminec
Traminec
Sauvignon
Laški rizling
Chardonnay
Šipon
Ponudba velja za skupino 5 oseb naprej po predhodnem dogovoru.
V primeru, da je v skupini manj kot 5 oseb, se plača fiksna cena za 5 oseb.
Ob vinu postrežemo domači kruh in domači sir.
ARHIVA ni vključena v cenik degustacij.

Organiziramo tudi dneve odprtih vrat.
